Spezie in infusione

Corso incentrato sulla conoscenza e l’approfondimento di tutte le spezie utilizzate per la creazione di particolari tè ed infusi, con importanti riferimenti alle loro proprietà benefiche ed agli abbinamenti tra loro per poterne sfruttare al meglio tutte le qualità.

Partendo dalle spezie intere, attraverso un laboratorio guidato ed un’esperienza sensoriale unica nel suo genere, procederemo alla creazione di diversi tipi di infusi (energizzanti, rilassanti, riequilibranti, adattogeni, depurativi), imparando a combinare le spezie con alcune tipologie di tè, cacao ed erbe.

Dopo aver conosciuto e compreso le loro proprietà potremo creare insieme i nostri infusi personalizzati, ognuno secondo le proprie esigenze.

Un laboratorio fra the, infusi e spezie

Un vero e proprio laboratorio in cui creare insieme alcune miscele di the/infusi in particolare con cacao e spezie. Il tutto accompagnato sempre da spiegazioni sulla storia e le origini di questi tre superfood, approfondendo anche le proprietà delle miscele selezionate e gli abbinamenti.

I partecipanti quindi, come per le altre occasioni, porteranno poi a casa con loro la propria miscela per infuso personalizzata!

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