WINE & SPICE è il nostro corso che esplora e mescola insieme il mondo del vino e quello delle spezie! La nostra accademia itinerante saprà guidarti dandoti importanti indicazioni sulle loro specifiche, scegliendo vini e spezie in perfetta armonia da abbinare con i cibi giusti!

Il tutto sulla base di vari principi, stili e tipologie di cucina, facendo anche un interessante excursus storico sulle origini medioevali di questa simbiosi.

Se sei un sommelier, un enologo, una cantina, un ristorante o semplicemente un appassionato, questo approfondimento fa sicuramente al caso tuo.

In vino veritas