“Via delle Spezie” nasce da una profonda passione per il mondo delle spezie, ed in particolare per la loro principale terra d’origine: l’India.

Il primo seme germogliò durante un viaggio a Londra nel 2009. Avvenne qui l’incontro decisivo con una ragazza indiana che iniziò Elena Cesca, futura fondatrice del marchio, alla scoperta di tutti i segreti e le tradizioni dell’India. Da allora sorse un percorso, come un nuovo sole al mattino, fatto di studi, ricerche ed approfondimenti.

Un ciclo che raggiunse il suo culmine nel 2019 con la creazione di “Via delle Spezie”, l’Accademia itinerante delle spezie.